Déchets et Composteur Électrique : Triez ce qui peut y aller

Les déchets acceptés

• Épluchures et restes de fruits et légumes, crus ou cuits.
• Restes de repas : pâtes, riz, pain, légumes cuisinés.
• Marc de café et filtres en papier, sachets de thé sans agrafe.
• Coquilles d'œufs, en quantité raisonnable.
• Petits restes de viande et de poisson cuits, sans os épais, selon les modèles.
• Fleurs fanées et feuilles de plantes d'intérieur.

Les déchets à limiter

• Les aliments très gras : ils encrassent la cuve et ralentissent le séchage.
• Les produits très odorants, comme les restes de produits de la mer, qui saturent le filtre.
• Les épluchures fibreuses comme les feuilles d'artichaut ou les tiges de céleri : coupez-les en morceaux.
• Les aliments très sucrés ou collants, qui peuvent caraméliser au fond de la cuve.

Les déchets à ne jamais mettre

• Les gros os et les os durs, qui abîment les pales.
• Les noyaux durs de pêche, d'abricot, de mangue ou d'avocat.
• Les coquilles de moules, d'huîtres et de fruits de mer.
• L'huile de cuisson et les liquides : soupe, lait, sauce en quantité.
• Les emballages, plastiques et métaux, sauf les emballages certifiés compatibles par le fabricant de votre appareil.
• Les litières et excréments d'animaux.

Ces listes sont générales : la notice de votre appareil fait foi, car les capacités de broyage varient d'un modèle à l'autre.

Les bons gestes pour un cycle réussi

• Égouttez les restes humides avant de les mettre dans la cuve.
• Coupez les gros morceaux pour faciliter le séchage et le broyage.
• Mélangez déchets humides et secs : pain ou marc de café équilibrent les épluchures.
• Ne dépassez pas le trait de remplissage de la cuve.

Composteur électrique ou compost classique : les déchets acceptés

C'est l'un des grands atouts du composteur électrique : il accepte des restes que l'on évite dans un compost de jardin ou un lombricomposteur, comme les petites quantités de viande, de poisson ou de produits laitiers cuisinés. La chaleur et le séchage limitent les odeurs et les nuisibles. Pour comparer les méthodes, lisez notre guide électrique, bokashi ou lombricomposteur.